Anne-Sophie Pic - Recettes classiques pour tous - LaTable des Chefs

Ce « Recettes classiques pour tous » est le quatrième volet de la série SCOOK, du nom de l’école de cuisine d’Anne-Sophie Pic. De la blanquette de veau, des quenelles de brochet et des pommes dauphine …rien à voir avec la cuisine 3 étoiles servie au restaurant d’Anne-Sophie Pic ! Mais finalement peut on arriver à ce […]

Lire la suite ...
Rillettes de sardines au whisky crémeux de chou-fleur - La Table des Chefs_160

Mais pourquoi faudrait-il être un homme pour être un chef ???? Héritière d’une grande lignée de cuisiniers étoilés, Anne-Sophie Pic est la seule chef triplement étoilée. Voici donc une de ses créations, une petite entrée, tirée du très beau livre « Recettes pour recevoir : Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic » . Le goût vif de […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Lire la suite ...


iTaste

Recettes de cuisine Recettes Wikio - Top des blogs - Gastronomie
Get Adobe Flash player