Restaurant Le Gabriel Bordeaux - Un service en cuisine - La Table des Chefs_12_600

Il y a des moments hors du temps,  qui durent des heures mais ne semblent ne faire que quelques minutes, pendant lesquelles tous vos sens sont en exergues. Pour un passionné de cuisine gastronomique, un de ces moments là c’est être en  cuisine, coté brigade, coté chef. Que se passe-t-il de magique dans la cuisine […]

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Le Gabriel Gastro2 [330x600]

Premier billet sur un restaurant étoilé, parce que ce n’est pas le tout de faire de belles recettes chez soi, c’est aussi sympa d’y gouter directement à la source et puis au restaurant il n’y a pas que ce qui est dans l’assiette qui compte il y a aussi le cadre, le service, l’ambiance qui […]

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