Gmag Gastronomie Magazine

Catégorie(s): Revue de presse
Gmag 7 Gastronomie Magazine le Journal d informations comestibles

Une revue de presse avec ce billet, en espérant vous faire découvrir ce qui n’est plus vraiment une nouveauté, Gmag Gastronomie Magazine, un « journal d’informations comestibles ». Le numéro 7 vient de sortir et cela fait déjà un an que le premier numéro de ce bimestriel a vu le jour. Je me souviens de ce premier […]

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couverture yam 5

Les numéros de YAM « Le magazine des chefs » édité par Yannick Alléno se suivent mais ne se ressemblent pas avec ce numéro spécial chocolat. Il y a cependant toujours un fil conducteur : une qualité qui ne se dément pas, encore une fois au top. Une couverture forte en chocolat pour 150 pages, qui ne […]

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3 ETOILES - Frédéric Anton - La Table des Chefs_03_580

Revue de presse rapide du nouveau numéro du magazine « 3 ÉTOILES – L’art de la haute gastronomie ». Pour ce numéro 31 c’est le médiatique Frédéric Anton chef du Pré Catelan qui est en couverture. Et celui qui me dit qu’il ne sait pas qui est Frédéric Anton je le condamne à visionner MasterChef en boucle […]

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Yannick Alléno - YAM n°4 - Le magazine des chefs - La Table des Chefs

Revue de presse rapide du quatrième numéro de YAM « Le magazine des chefs » édité par Yannick Alléno. La qualité est toujours au rendez-vous. Qualité des photos et de la mise en page, abondance des recettes, on en a pour son argent. Dans ce numéro plusieurs reportages : la tarte tropézienne, la terrine de foie gras […]

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Couverture du deuxième numéro de YAM, le magazine des chefs

Deuxième numéro de YAM – Le magazine des chefs – dirigé par Yannick Alléno. Ce numéro est-il aussi bien que le premier ? Oui, toujours aussi beau, toujours aussi classe. Plus épais, plus de pages et toujours aussi peu de publicités ! 25 recettes « Grande Table », 15 recettes « Simple Table » plus accessibles mais déjà d’excellentes […]

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Couverture du N°1 de YAM

Vous avez du remarquer que depuis quelques années le rayon cuisine chez votre marchand de journaux a pris une place de plus en plus importante avec une nouvelle revue pratiquement chaque mois. Dans ces nouveautés il y a le pire comme le meilleur, souvent le pire avec des titres qui essayent de surfer sur la […]

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